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Leber und Galle


Die Leber wiegt etwa 1,5 kg und liegt im rechten Oberbauch direkt unter dem Zwerchfell. Ohne Leber kann man nicht leben. Sie ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen maßgeblich beteiligt. Unter anderem ist sie für die Produktion von Gallensäuren verantwortlich.
Die Gallenflüssigkeit wird im Darm zur Fettverdauung benötigt.
 Sie wird in der Leber produziert und in der Gallenblase zwischengelagert. Nach dem Verzehr fetter Speisen zieht sich die Gallenblase zusammen. Die gespeicherte Gallenflüssigkeit gelangt über den Gallengang in den Zwölffingerdarm. Große Fettmoleküle können dadurch zerkleinert und vom Körper verwertet werden. Wenn die Leber überlastet ist und zu wenig Gallensäuren herstellt, kommt es zu den typischen Leber- und Gallenbeschwerden.
Es ist wichtig, dass Leber und Galle geschont werden. Es sollen ihnen aber auch genügend Aufbaustoffe geliefert werden, damit sich die Leber regenerieren kann. Es ist alles verboten, was übertrieben ist, d.h., alles was zu heiß, zu kalt, zu fett oder zu viel ist!!!

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